Компания "GourmettoGroup"
Gourmetto Group – самая крупная ресторанная компания в Великом Новгороде, включающая в себя такие проекты, как: "Хурма", "География", "Траттория Тепло", семейное кафе «Gourmetto”, городское кафе «Gourmetto», «My Kitchen”, “Brewmen” и ресторан русской кухни «Сытый Гусь».
Обязанности:
- обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм, техники безопасности и Т.д.),
- эффективное руководство персоналом кухни,
- контроль проведения ежемесячных инвентаризаций,
- обучение персонала.
- обновление меню
- контроль себестоимости,
-владение программами Iiko, «Честный знак»
Требования:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет,
- успешный опыт работы на должности шеф-повара от 1 года,
- готовность лично участвовать в производственном процессе,
- развитые управленческие навыки, умение работать в команде,
Условия:
- заработная плата от 80 тыс. руб. (укажите в резюме свои ожидания)
- график работы 5/2 (выходные плавающие)
- обучения от компании,
- возможность дальнейшего развития в компании,
- корпоративная скидка, служебное питание.
24 Сентября
Работник по зданию и территории( GourmettoGroup )
Великий Новгород
от 40 000 до 45 000 руб.
Компания "GourmettoGroup" Обязанности: -механизированная уборка прилегающей территории (мотощетка, мотоуборщик снега) - сезонные работы...
14 Сентября
Великий Новгород
от 70 000 руб.
Компания "MyKitchen" Обязанности: поддерживать бесперебойную работу кухни; выполнять поручения шеф-повара; управлять и обучать...
29 Сентября
Бармен в семейное кафе «Gourmetto»
Великий Новгород
от 40 000 до 60 000 руб.
Компания "GourmettoGroup" Мы ждем на работу Вас, если Вы: - коммуникабельны и амбициозны - ответственны и на Вас можно положиться -...
02 Октября
Великий Новгород
от 60 000 до 85 000 руб.
Компания "Хурма" Мы будем рады видеть в нашей команде как опытных поваров, так и тех, кто только хочет начать свой путь развития в сфере...
29 Сентября
Великий Новгород
от 50 000 до 80 000 руб.
Компания "GourmettoGroup" Мы будем рады видеть в нашей команде как опытных поваров , так и тех, кто только хочет начать свой...
Вакансия размещена в отрасли