Компания "GourmettoGroup"
Gourmetto Group – самая крупная ресторанная компания в Великом Новгороде, включающая в себя такие проекты, как: "Хурма", "География", "Траттория Тепло", семейное кафе «Gourmetto”, городское кафе «Gourmetto», «My Kitchen”, “Brewmen” и ресторан русской кухни «Сытый Гусь».
Обязанности:
- обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм, техники безопасности и Т.д.),
- эффективное руководство персоналом кухни,
- контроль проведения ежемесячных инвентаризаций,
- обучение персонала.
- обновление меню
- контроль себестоимости,
-владение программами Iiko, «Честный знак»
Требования:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет,
- успешный опыт работы на должности шеф-повара от 1 года,
- готовность лично участвовать в производственном процессе,
- развитые управленческие навыки, умение работать в команде,
Условия:
- заработная плата от 80 тыс. руб. (укажите в резюме свои ожидания)
- график работы 5/2 (выходные плавающие)
- обучения от компании,
- возможность дальнейшего развития в компании,
- корпоративная скидка, служебное питание.
09 Октября
Повар горячего цеха в столовую
Великий Новгород
от 42 000 до 50 000 руб.
Компания "Хороший Год" Обязанности: - приготовление горячих блюд, согласно ТТК - упаковка, фасовка, маркировка - контроль порядка и...
02 Октября
Великий Новгород
от 60 000 до 85 000 руб.
Компания "Хурма" Мы будем рады видеть в нашей команде как опытных поваров, так и тех, кто только хочет начать свой путь развития в сфере...
17 Октября
Управляющий рестораном Gourmetto Group
Великий Новгород
от 80 000 до 120 000 руб.
Компания "GourmettoGroup" Gourmetto Group – самая крупная ресторанная компания в Великом Новгороде, включающая в себя такие проекты, как:...
18 Октября
Старший повар (Санкт-Петербург)
Великий Новгород
от 60 000 руб.
Компания "Cosmos Hotel Group" В отель Космос Невский в центре Санкт-Петербурга требуется Повар-универсал. Предоставление прожив ания на...
09 Октября
Бармен в семейное кафе «Gourmetto»
Великий Новгород
от 40 000 до 60 000 руб.
Компания "GourmettoGroup" Мы ждем на работу Вас, если Вы: - коммуникабельны и амбициозны - ответственны и на Вас можно положиться -...
Вакансия размещена в отрасли