Управляющий залом кафе

29 Октября

от 60 000 до 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Великий Новгород

Занятость:

Полная занятость

Компания "Пицца Гуд"

ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с разнообразным меню, быстрой доставкой и игровыми, в которых малыши могут весело провести время, пока взрослые наслаждаются уютной атмосферой и вкусной едой. Мы радуем гостей уже 12 лет, 52 наших заведения открыто в 28 городах России.

На данный момент в ПиццаФабрике Великого Новгорода работает 70 человек.

В связи с открытием второго в нашем городе заведения на улице Псковской, ищем управляющего в свою большую команду

Мы предлагаем:

  • график 5/2 8-ми часовой, выходные по договоренности (подробнее индивидуально)
  • з/п: оклад 60 тысяч + % продаж + kpi
  • возможность профессионального и карьерного роста до управляющего предприятием
  • онлайн обучение от компании, а также обучение и поддержка от руководителя
  • бесплатное питание
  • оформление по ТК РФ
  • компенсацию медицинской книжки

Ваши задачи:

  • организовывать, планировать и координировать деятельность зоны обслуживания заведения (зал, бар, кассовая зона, детская комната)
  • организовывать и обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий
  • отбирать, тестировать, проводить тренинги и обучение персонала, работающего в зале
  • руководить персоналом зала, бара и детской комнаты (25 человек)
  • составлять и контролировать графики посменной работы всего штата заведения
  • контролировать рациональное оформление зала, барных стоек, витрин и т.д.
  • составлять заявки и обеспечивать закупки всего необходимого инвентаря, посуды, хоз. средств и т.д. для нужд кафе, входящих в зону ответственности управляющего
  • контролировать видео и аудио оформления зала, уровень звука
  • принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций между посетителями и сотрудниками
  • способствовать рациональному снижению расходов кафе
  • предлагать проекты по повышению продаж кафе
  • оказывать содействие в проведении инвентаризации
  • контролировать наличие у работников отчетности
  • вести свою документацию, необходимую для бесперебойной деятельности кафе

Мы ждём от вас:

  • обязательно опыт работы управляющим в сфере общественного питания не менее года
  • умение эффективно организовать работу зоны обслуживания
  • обязательность, исполнительность, нацеленность на результат в работе
  • организаторские способности
  • умение обучать и требовать исполнения принятых стандартов
  • профильное образование в сфере общепита приветствуется
  • возможность оформить мед. книжку (компенсируем)
Похожие вакансии

04 Ноября

Официант( Семейное кафе Gourmetto )

Великий Новгород

от 30 000 до 60 000 руб.

Компания "Семейное кафе Gourmetto" Обязанности: • Работать по стандартам сервиса ресторанной компании • Обеспечивать бесперебойную работу с...

Отправить резюме подробнее

29 Октября

Администратор кафе

Великий Новгород

от 39 000 до 55 000 руб.

Компания "Пицца Гуд" ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с разнообразным меню, быстрой доставкой и игровыми, в которых малыши...

Отправить резюме подробнее

10 Ноября

Администратор кафе( Пицца Гуд )

Великий Новгород

от 39 000 до 55 000 руб.

Компания "Пицца Гуд" ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с разнообразным меню, быстрой доставкой и игровыми, в которых малыши...

Отправить резюме подробнее

08 Ноября

Официант в городское кафе "Gourmetto"

Великий Новгород

от 45 000 до 60 000 руб.

Компания "Хурма" МЫ ГАРАНТИРУЕМ: - Стабильную выплату заработной платы два раза в месяц *заработная плата от 40.000 совместно с чаевыми....

Отправить резюме подробнее

29 Октября

Хостес в семейное кафе( Пицца Гуд )

Великий Новгород

от 25 000 руб.

Компания "Пицца Гуд" ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с разнообразным меню, быстрой доставкой и игровыми, в которых малыши...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: