• Войти
Работа в Великом Новгороде
наверх
Ищу сотрудников
Ищу работу
Создать вакансию
Подбор персонала
Войти Работа в Великом Новгороде
Работа в Великом Новгороде
наверх
  1. Работа в Великом Новгороде
  2. База резюме
  3. ⚫ Производство✔
отправить приглашение
file_download

Технолог на производство колбасных изделий

от 14 Января 2018

Андрей

Возраст

52 года (03 Мая 1973)

Город

Великий Новгород

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Описание

Главный технолог МПК ООО ВЕККА (Одесса) 03.05.2016-01.09.2017 пр-во 15-20т/сут колбасных изделий.
Главный технолог, ABD Georgia, Агрохолдинг, (Грузия)01.08.2015 -03.04.2016г
Главный технолог, директор по производству с 20.12.2005 по 27.10.2014 ЧАО "Горловский мясокомбинат>> (Донецкая область).
(Производство колбасных изделий и полуфабрикатов, консервов, убой свинины - 600 г/сут. Производство 60т/сут. колбасных изделий.) ТМ . Предприятие входило в пятерку национальных лидеров мясоперерабатывающих предприятий Украины до 2014 г. Стажировка на предприятиях Италии: Милан, Падуя (Travaglini), Испания: Жирона
(Metalquimia), Дании (Danish Crown, Scanflauer), Чехии(Tumf), Германии (Кульбахский
технологический университет, Raps), Польши(Doradca), Голландии(Sfinc), Бельгии(Dera food technology)
ЦЕЛЬ ДОЛЖНОСТИ: повышение доходности компании за счет улучшения качества производства.
Выполняемые мной обязанности:
-управление процессом производства
-организация труда, подбор и обучение персонала, формирование команды;
-участие в стратегическом планировании производства;
-операционное управление предприятием;
-разработка новых видов продукции;
-составление планов, организация их выполнения;
- улучшение качества производства, кризис-менеджер
-руководство всеми производственными и технологическими процессами
-разработка планов и мероприятий по оптимизации технологических и производственных процессов
-производственный контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм
-сертификация системы HACP и ISO.

- Систематизация производственных процессов (уход от )
- Организация производственного учета
- Улучшение санитарных показателей производства
- Улучшение качества выпускаемой продукции
- Уменьшение кадров.
- Координация взаимодействия всех подразделений производства
-Разработка и внедрение форм отчетности производственной документации, разработка должностных инструкций и описание бизнес процессов
- Разработка и управление системной мотивации производственного персонала.
- Разработка нового ассортимента с учетом национальных локальных вкусов.
- 10 наград в национальном проекте
- Внедрение новых технологий производства на предприятии
- Посещение европейских предприятий с целью перенятия передових технологий
- Обучение производственного персонала, начиная от контроля входящего сырья, заканчивая складом готовой продукции
- Улучшение качества выпускаемой продукции
- Подготовка производства к выпуску продукции на экспорт (было получено разрешение РоссСельхозНадзора на экспорт готовой продукции из Украины в РФ в 2013 году).
Вся продукция успешно прошла испытания в Таганрогском Центре стандартизации и метрологии по физико-химическим, микробиологическим и токсикологическим показателям.
Был разработан пакет ТУ и утвержден, специально для российского рынка, отвечающий требованиям Таможенного Союза.
Менеджер - технолог с 10.04.2004г. Бельгийской компании

Открыть контакты соискателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Похожие резюме

29 июля, 2016

Старший экономист / Руководитель экономического отдела

Андрей

Город

Великий Новгород

Возраст

39 лет ( 4 мая 1986)

отправить приглашение подробнее

3 августа, 2016

Водитель

Александр

Город

Великий Новгород

Возраст

60 лет (15 июня 1965)

отправить приглашение подробнее

18 августа, 2016

Водитель легкового автомобиля

Дмитрий

Город

Великий Новгород

Возраст

35 лет (13 апреля 1990)

отправить приглашение подробнее
Все похожие резюме
Подпишитесь на похожие резюме
к поиску резюме

Рекомендованные вакансии

Уборщик на производство упаковочных материалов

Великий Новгород, от 55 000  руб.

Укладчик-упаковщик на производство картонной упаковки

Великий Новгород

Рабочий на производство

Великий Новгород, от 50 000  руб.

Слесарь на автомобильное производство

Великий Новгород, от 170 000  руб.

Оператор линии на производство картона

Великий Новгород, до 72 000 руб.

Популярные специализации
  • Продавец-консультант
  • Продавец-кассир
  • Другое
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по работе с клиентами
  • Администратор
Инструменты соискателя
  • Разместить резюме
  • Найти работу
  • Поиск вакансий
  • Каталог вакансий
  • Соглашение по содействию в трудоустройстве
  • Защита персональных данных
  • Архивный каталог
  • Вакансии по профессиям
  • Поиск по городам
Инструменты работодателя
  • Разместить вакансию
  • Найти сотрудника
  • Поиск резюме
  • Каталог резюме
  • Тарифы
  • Информер с вакансиями
  • Резюме по профессиям
Больше всего ищут
  • Бармен
  • Брокер
  • Водитель такси
  • Корреспондент
  • Охранник
  • Переводчик

© 2007 - 2025 «Карьерист.ру»

  • О нас
  • Обратная связь