Администратор гостиницы

Выполнять все виды уборки, правильно пользоваться уборочным оборудованием,следить за материально-техническим оснащением номера,осуществлять контроль платных услуг, соблюдать этические правила.

Сервировка столов, своевременно менять скатерти и салфетки по мере их загрязнения, принимать заказ от посетителей, помогать посетителям выбрать блюда и напитки, ориентировать их по времени приготовления заказанных блюд, распределять заказ по месту его выполнения между барменом и поваром.
Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол.
Подавать заказанные блюда. Выводить окончательную сумму заказа, подавать посетителю и производить с ним полный расчет за заказ.
Поддерживать чистоту в зале. Оформлять зал и сервировать столы соответственно праздничным событиям.
Проводить ежемесячный переучет посуды.