Технолог пищевого производства( Фудматик )

от 100 000 до 150 000 руб.

Компания "Фудматик"

Фудматик - это компания-производитель и поставщик продуктов питания в сферу розничной торговли, общественного питания, сегмент HORECA.

Основным направлением деятельности компании является производство соусов, заправок и топингов, в ассортименте есть и другая продукция, которую мы периодически дополняем, вводим новую. В Великом Новгороде работаем 5-й год, второй филиал в Череповце - более 10-ти лет.

Уже докупаем оборудование для расширения, планируем запустить свой продуктовый бренд и выставляться под ним сами. Есть отдел продаж, участвуем в различных выставках, в том числе и за пределами нашей страны. На текущий момент в компании работает около 40 человек, постепенно растём.

Ищем технолога в единственном числе на полную занятость.

Мы предлагаем:

• Заработную плату от 100 тысяч рублей на руки (в зависимости от уровня квалификации, готовы обсудить с успешным кандидатом)
• Кандидата с хорошим опытом работы на пищевом производстве аналогичного направления после собеседования готовы сразу пригласить на работу, без прохождения длительной стажировки
• При отсутствии компетенции в отдельных вопросах готовы предоставить обучение от компании
• Выплаты 5 и 20 числа стабильно
• График работы 5/2 с 9.00 до 17.00
• Полностью укомплектованную необходимым оборудованием лабораторию
• Оформление по ТК РФ
• Мед. книжка за счёт компании
• Выдаём спецодежду бесплатно
• Работа на территории ТЦ волна

Задачи:

• Контроль технологических процессов с соблюдением технологических параметров
• Ведение технологической документации (внесение показателей в журналы)
• Проверка физико-химических, органолептических и микробиологических показателей сырья и готовой продукции
• Контроль выпуска готовой продукции
• Входной контроль сырья, тары, упаковочных материалов и моющих средств
• Контроль санитарного состояния производства, соблюдение персоналом санитарных норм и правил
• Предупреждение возможных несоответствий
• Разработка рецептур новых продуктов (будем и дальше расширять ассортимент)
• Согласование и введение новой технической документации (под новую продукцию)
• Участие в подборе нового оборудования

Мы ждём от кандидата:

• Высшее технологическое профильное образование
• Умение работать в 1С
• Знание принципов ХАССП (СМБПП)
• Знание организации и технологии производства
• Опыт работы в пищевой отрасли в аналогичной должности от 3-х лет