Управляющий залом кафе
29 Октября 2024
от 60 000 до 100 000 руб.
Город:
Великий Новгород
Занятость:
Полная занятость
Компания "Пицца Гуд"
ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с разнообразным меню, быстрой доставкой и игровыми, в которых малыши могут весело провести время, пока взрослые наслаждаются уютной атмосферой и вкусной едой. Мы радуем гостей уже 12 лет, 52 наших заведения открыто в 28 городах России.
На данный момент в ПиццаФабрике Великого Новгорода работает 70 человек.
В связи с открытием второго в нашем городе заведения на улице Псковской, ищем управляющего в свою большую команду
Мы предлагаем:
- график 5/2 8-ми часовой, выходные по договоренности (подробнее индивидуально)
- з/п: оклад 60 тысяч + % продаж + kpi
- возможность профессионального и карьерного роста до управляющего предприятием
- онлайн обучение от компании, а также обучение и поддержка от руководителя
- бесплатное питание
- оформление по ТК РФ
- компенсацию медицинской книжки
Ваши задачи:
- организовывать, планировать и координировать деятельность зоны обслуживания заведения (зал, бар, кассовая зона, детская комната)
- организовывать и обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий
- отбирать, тестировать, проводить тренинги и обучение персонала, работающего в зале
- руководить персоналом зала, бара и детской комнаты (25 человек)
- составлять и контролировать графики посменной работы всего штата заведения
- контролировать рациональное оформление зала, барных стоек, витрин и т.д.
- составлять заявки и обеспечивать закупки всего необходимого инвентаря, посуды, хоз. средств и т.д. для нужд кафе, входящих в зону ответственности управляющего
- контролировать видео и аудио оформления зала, уровень звука
- принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций между посетителями и сотрудниками
- способствовать рациональному снижению расходов кафе
- предлагать проекты по повышению продаж кафе
- оказывать содействие в проведении инвентаризации
- контролировать наличие у работников отчетности
- вести свою документацию, необходимую для бесперебойной деятельности кафе
Мы ждём от вас:
- обязательно опыт работы управляющим в сфере общественного питания не менее года
- умение эффективно организовать работу зоны обслуживания
- обязательность, исполнительность, нацеленность на результат в работе
- организаторские способности
- умение обучать и требовать исполнения принятых стандартов
- профильное образование в сфере общепита приветствуется
- возможность оформить мед. книжку (компенсируем)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
04 Ноября
Официант( Семейное кафе Gourmetto )
Великий Новгород
от 30 000 до 60 000 руб.
Компания "Семейное кафе Gourmetto" Обязанности: • Работать по стандартам сервиса ресторанной компании • Обеспечивать бесперебойную работу с...
02 Ноября
Менеджер зала( Семейный ресторан ANTONIO )
Боровичи
от 50 000 до 80 000 руб.
Компания "Семейный ресторан ANTONIO" В ресторан Antonio на постоянную работу требуется менеджер зала Обязанности: Решение вопросов,...
29 Октября
Великий Новгород
от 39 000 до 55 000 руб.
Компания "Пицца Гуд" ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с разнообразным меню, быстрой доставкой и игровыми, в которых малыши...
10 Ноября
Администратор кафе( Пицца Гуд )
Великий Новгород
от 39 000 до 55 000 руб.
Компания "Пицца Гуд" ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с разнообразным меню, быстрой доставкой и игровыми, в которых малыши...
08 Ноября
Официант в городское кафе "Gourmetto"
Великий Новгород
от 45 000 до 60 000 руб.
Компания "Хурма" МЫ ГАРАНТИРУЕМ: - Стабильную выплату заработной платы два раза в месяц *заработная плата от 40.000 совместно с чаевыми....
Вакансия размещена в отрасли